Описание
Финансисты, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о дорожных тортах и взбитом тесте.
Вы узнаете его состав, историю и то, как нужно работать с каждой массой.
Шеф-повар Ханс Овандо подготовил очень обширный курс, в котором вы увидите не только самые традиционные виды теста, но и внесете в них вариации, чтобы ваши варианты были умножены при приготовлении собственного.
В дополнение к любимым дорожным тортам. Если что-то характеризует нашего шеф-повара, так это способность найти идеальное сочетание вкусов, округлое во рту и неотразимое на вкус, а также сопровождение их послевкусием, соответствующим их вкусу.
Откройте для себя этот прекрасный мир кондитерских изделий с шеф-поваром Хансом Овандо, изучив монографический курс о дорожных тортах и взбитом тесте!
Испанский язык.
В курс входят:
7 часов в видео Full HD
Книга рецептов.
Программа курса:
Миндальный финансист и варианты.
Традиционные кексы.
Французские Мадлен.
Клюквенный маффин.
Шоколадные кексы.
Традиционный лимонный пирог.
Яблочный пирог, ванильная карамель и лесной орех.
Темный какао, шоколадный, банановый и карамельный торт.
Джандуя, лесной орех и апельсиновый цукат.
Торт со специями и орехами.
Торт с ароматом лайма, папайи с йогуртом.
Торт «Новогодний»
Отзывов пока нет.