[Kulikova School] Торт Освежающий базилик [Ольга Куликова]

Описание

Торт «Освежающий базилик»:

Бисквит на белом шоколаде с зеленым базиликом
Пропитка
Ганаш на белом шоколаде с манго и маракуйей
Сливочно-творожный крем с зеленым базиликом для сборки торта

Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.