[Кулинарная школа Кухня’S] Сборник 10 рецептов на Рамадан [Рашида Аутовна]

Описание

Теоретическая часть
Как легко и правильно питаться в Рамадан
Сухур и Ифтар — разница в приемах пищи

Как подготовиться к Рамадану заранее
Текстовые рецепты. 10 горячих блюд к Ифтару
1. Плов ферганский
2. Мясо по-французски
3. Мясо по-арабски
4. Хинкал по-аварски
5. Курица запеченная целиком
6. Фаршированные баклажаны на картофельно сырной подушке
7. Ленивые манты с ароматным подливом и сливочным соусом
8. Фаршированный перец
9. Цыплята карнишоны на подушке из риса
10. Машхурда — сытный восточный суп