Обучающий курс Специи и приправы европейской кухни [Алексей Онегин]

Описание

Включено:

Все уроки курса
Домашние задания
Конспект всех уроков
Доступ к урокам — 3 месяца

Содержание курса
«Специи и приправы европейской кухни»
Старт курса 19 апреля 2019 года
19 апреля — Введение в курс

22 апреля — Модуль I — Ароматные травы
Урок I — Садовые травы
Урок II — Дикорастущие травы
Урок III — Травы для использования в сушёном виде

29 апреля — Модуль II — Специи
Урок I — Перец в разных видах
Урок II — Пряности-семена
Урок III — Прочие пряности

6 мая — Модуль III — Жидкие приправы
Урок I — Масло
Урок II — Уксусы и кислые приправы
Урок III — Прочие жидкие приправы

13 мая — Модуль IV — Прочие приправы
Урок I — Острое и пикантное
Урок II — Солёное
Урок III — Ароматное